Sokan azt hiszik, hogy a mikrohullámú sütő csak ételt tud melegíteni, de valójában párosítva
a
dedikált sütő- és grilltálca, olyan hatásokat érhet el, mint a sütés
tojás, hús grillezése és palacsinta sütése. Az ilyen típusú tepsi általában
teflonnal vagy kerámiával bevonva, és az alján nedvszívó anyag van
képes átalakítani a mikrohullámokat hőenergiává, ezáltal a tálca hőmérséklete csökken
emelkedni.
A használat során három kulcsfontosságú szempont van: először melegítse elő az üres tányért 1-2 percig
perccel az összetevők hozzáadása előtt, amelyek gyorsan bezárhatják a húslevet;
Másodszor, a magas olajtartalmú élelmiszerek nem igényelnek további olajozást, és lehet
használja fel az összetevőkben lévő olajat; Harmadszor, a tepsinek nem szabad
érintse meg a kemencekamra belső falát. Üveg használata javasolt
lemezjátszót vagy egy alacsony konzolt a szétválasztáshoz.
Különös figyelmet kell fordítani a tisztításra: Ne öblítse le a tepsit
hideg víz magas hőmérsékleten, különben a bevonat könnyen leválhat. Dip
puha szivaccsal semleges mosószerben és tisztítsa meg, majd törölje szárazra. Ezek elsajátításával
technikákkal egy egyszerű serpenyőben sült reggeli mindössze 5 perc alatt elkészíthető.
